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商品訊息描述
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【紅巢燒肉工房】
最近工作內容很阿砸，有加不完的班，心情不美麗？來【紅巢燒肉工房】怒吃滿足一下疲憊的心靈！位於台中市南屯區上的【紅巢燒肉工房】，是台中在地知名的燒肉老店，旗艦新店面以色彩與格局建構出獨特的用餐環境，既有著時尚新穎，又有禪風寫意，讓你無論是吃氣氛、吃美味，都能滿足！
頂級安格斯牛肉拼盤破盤價
嚴選頂級安格斯牛肉精選部位的組合拼盤，恰到好處的厚薄度、肥嫩剛好的油花，當牛肉遇炭火燒烤後散發出鮮美的脂香氣息，讓人百嘗不膩！
安格斯黑毛牛大腹牛
安格斯黑毛牛牛肋條
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上選豚梅花
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上選白蝦/挪威深海鯖魚最新出版
嚴選新鮮白蝦與自挪威深海捕撈的大尾鯖魚，整尾下去燒烤，無敵豪邁！炭烤間的魚皮散發出微微焦香，肉質細膩鮮嫩、汁多，讓你品嘗到海味極致之鮮。
介紹
和風海藻沙拉
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越光米飯/生魚片丼飯(越光米加價50元可升級)
茶漬飯：鮭魚/櫻花蝦(越光米加價30元可升級)
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鉅亨網新聞中心
西非塞內加爾海洋資源豐富，漁業興盛，魚肉加工更是當地最大產業之一，出口至西非各地。但近年愈來愈多海外畜牧及養魚企業進駐當地，將漁獲加工成牲畜飼料「魚粉」，用來供應給三文魚、豬和雞的養殖場，應對富裕國家的肉類需求。此舉不單打擊當地漁民生計，更搶佔了非洲居民主要糧食來源，推高漁獲價格，可能引爆新一輪非洲糧食危機。
香港《文匯報》援引英國《星期日獨立報》報導，隨着全球肉類需求上升，畜牧需求不斷增長，塞內加爾沿岸地區近年出現了十多間外資魚粉廠，爭奪海洋資源。報道指，這些廠房的投資者來自意大利、俄羅斯和摩洛哥等國家，而英國大型食物企業是這些魚粉的進口商之一。
漁獲減少、價格上漲不單影響生計，更引發糧食危機。塞內加爾及西非一帶近年飽受旱災影響，當地盛產的沙甸魚及希靈魚等小型魚類成了區內民眾主要食糧，塞內加爾首席漁業專家桑巴說：「在我長大的村落，我們每年只能吃兩次肉，其餘時候都吃魚。」
桑巴指出，近年塞內加爾漁獲量正在不斷下跌。他每天都會統計各地魚價，「價錢就是漁獲量最佳指標，魚價一直穩定上升，意味着漁獲減少。」據估計，塞內加爾海洋的「生物量」已經從 100 萬噸大幅跌至 40 萬噸。魚價上升，結果導致漁業大國的居民吃不起魚，據世界糧食計劃署 (WFP) 統計，糧食現時佔塞內加爾家庭支出接近 50%。
中國時報【賴佑維╱桃園報導】
復興區羅馬公路雅耐農場業者羅每玉退休後返回部落，原先只想栽種健康蔬果給孩子吃，但親友吃過後相當驚艷並鼓勵對外販售。1甲地的農場內種植有10多種蔬果及飼養魚、禽類，讓她自豪說整桌料理都是「一條龍」。
羅每玉原先在內壢經營早餐店，丈夫退休後，決定與其返鄉。她說，原本只是不想讓祖先的地荒廢，也希望栽種健康的蔬果給孩子們吃，因此採少量多樣的方式種植蔬果、養殖禽、魚類，沒想到親友們品嘗過後讚不絕口，並鼓勵對外販售，才讓她決定開設農場。
她說，農場內有火龍果、芭樂、橘子、柚子等水果，蔬菜種類也相當多，還有飼養雞、鴨、鵝、魚多種動物。客人來吃料理時，她直接在農場內料理，也因為客人直接看的見食材，吃起來相當安心。
除料理外，羅每玉說，農場內也有1日遊行程，可讓團體遊客體驗竹筒飯、泰雅麻糬製作，假日幾乎爆滿。她說，因準備食材耗工，只接受3天前預約的客人，若太臨時，也趕不出好料理。
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